小蛏子/缢蛏

蛏子 又叫小蛏子、缢蛏

缢蛏俗称小蛏子,味咸性寒味鲜美,归属心肝与肾经,滋阴通乳疗效佳,补虚止痢加醋蒸,清热除烦治盗汗,利水消肿退湿肿,食欲不振常食用,药理实验抗辐射,还能抗氧抗肿瘤。

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营养价值

缢蛏主要营养成分(百克肉含量):蛋白质10.2克; 脂肪0.6克; 碳水化合物0.9克。

注意事项

不宜生食

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